고품질 IMO 900 ISOMALTO-OLIGOSATACHARIDE TAPIOCA 분말

이소 말토-올리고당 타피오카 가루

이소 말토-올리고당 짧은 체인 탄수화물의 혼합물로 구성된 고 말로스 시럽입니다. 일부 전체 식품에서 자연적으로 발견되지만 패키지 제품에 추가되도록 제조 할 수도 있습니다. 최근 몇 년 동안 IMO는 단백질 막대와 같은 건강한 가공 식품을 만드는 성배 성분이되었습니다. 그것은 종종 혈당에 본질적으로 제로 영향을 미치는 달콤한 시음, 제로 칼로리 프리 바이오 틱 섬유로 판매됩니다.

이소 말토-올리고당 (IMO)는 또한 분지 올리고당이라고도합니다. 그것은 증식 비피도 박테리아의 영향을 미치며 기능성 올리고당이며 인체에서 소화되고 흡수 될 수 없으며 혈당 상승을 일으키지 않습니다. 당뇨병 환자가 먹을 수 있습니다. 세련된 타피오카, 유기 타피오카, 옥수수 전분으로 효소를 통해 액화, 농도, 건조 및 일련의 공정 및 흰색 분말 제품을 얻은 후에는 원료로 옥수수 전분을 사용하여 먹을 수 있습니다.

물리 화학적 특성

1. 단맛은 자당의 40% -50%로 음식의 단맛을 줄이고 맛의 질을 향상시킬 수 있습니다.

2. 점도는 동일한 농도의 자당 용액에 가깝습니다.

3. 항-대안 효과가 더 좋습니다

4. 좋은 보습 특성으로 산성과 열에 안정

5. 식품 가공에서 발효하기가 가장 어렵습니다.

생리 학적 특성

1. 장내 식물의 규제

2. 혈청 지질의 개선

3. 간 기능의 보호 효과

4. 면역 및 항암 개선의 기능

5. 영양소 흡수 및 생산을 촉진하는 역할

6. 쉬운 흡수를 위해 신체가 찍은 단백질을 분해하십시오.

응용 프로그램 :

Isomalto 올리고당은 전 프리 바이오 틱스 건강한 달콤한 선수이며, 수 크로스의 일부를 대체하고 다양한 음료 및 음식에 첨가하기에 적합합니다.
제과 : 모든 종류의 부드러운 사탕, 단단한 사탕, 수수 시럽, 갈색 사탕, 초콜릿, 모든 종류의 비스킷, 모든 종류의 페이스트리, 요칸, 달 케이크, 만두 충전 및 다양한 파이 충전물.

음료 : 탄산 음료, 간장 음료, 과일 음료, 야채 주스 음료, 차 음료, 영양 음료, 철분 보충제, 칼슘 보충제, 요오드 보충제, 알코올 음료, 커피, 코코아, 가루 음료 등

유제품 : 소 우유, 향료 우유, 발효 우유, 젖산 박테리아 음료 및 다양한 우유 분말.
달콤한 간식 : 푸딩, 젤라틴 음식 등
차가운 음료 : 모든 종류의 아이스크림, 아이스 사이클, 아이스크림 등
구운 제품 : 빵, 케이크 등
또한 가공 동물 고기, 수생 제품, 잼 오일, 가공 꿀 등의 성분으로도 사용할 수 있습니다.