Xylitol

Xylitol is a type of carbohydrate called a sugar alcohol, or polyol. Xylitol occurs naturally in many fruits and vegetables. It is also commercially produced from birch bark and corn cob for use as a sweetener. Xylitol is a common ingredient in sugar-free chewing gum. Xylitol safety is confirmed by the U.S. Food and Drug Administration and the World Health Organization. Xylitol is known to inhibit the growth of oral bacteria (mutans streptococci) in plaque and saliva.

Xylitol Nutrition Facts:

Calories per gram = 2.4 Glycemic index (GI) = 12 Sweetness, relative to sucrose = 100% Net carbs = 25%

Xylitol Physical properties:

1.A white crystalline powder without odor; it can be used to make “brown sugar”  2.The same sweet taste as sucrose, strong cooling effect  3.Highly hygroscopic – attracts moisture when relative humidity exceeds about 85%  4.Solubility in water at 25° C   64 g/100 g solution  5.Melting point 100 ° C  6.Does not decompose at 160° C  7.Caramelizes only at temperature near the boiling point 216° C  and does not take part in the Maillard browning reaction

Xylitol SPECIFICATION ITEM SPECIFICATION Identification Meets the requirement Appearance White crystals Assay(Dry basis) 98.5% min Other polyols 1.5% max Loss on drying 0.2% max Residue on ignition 0.02% max Reducing sugars 0.5% max Heavy Metals 2.5ppm max Arsenic 0.5ppm max Nickel 1ppm max Lead 0.5ppm max Sulfate 50ppm max Chloride 50ppm max Melting point 92~96 PH in aqueous solution 5.0~7.0 Total plate count 50cfu/g max Coliform Negative Salmonella Negative Yeast & Mold 10cfu/g max

가능한 자일리톨 건강 혜택

1. 부패. 치아 플라크의 박테리아는 자일리톨을 산으로 전환 할 수 없으므로 자일리톨은 치아 충치를 촉진하지 않습니다. 자일리톨은 충치를 예방하는 데 소르비톨보다 더 효과적인 것으로 보인다. 자일리톨은 초기 충치 병변의 재구성을 촉진 할 수 있지만, 확립 된 공동을 역전 시키지는 않을 것이다. 치아 플라크의 박테리아는 자일리톨을 산으로 전환 할 수 없으므로 자일리톨은 치아 충치를 촉진하지 않습니다. 자일리톨은 충치를 예방하는 데 소르비톨보다 더 효과적인 것으로 보인다. 자일리톨은 초기 충치 병변의 재구성을 촉진 할 수 있지만, 확립 된 공동을 역전 시키지는 않을 것이다.

2. 입을 다. 연구, 자일리톨 씹는 껌, 치약, 정제, 구강 린스 또는 젤이 타액의 흐름을 자극하고 구강 건조 구강 개선

3. 디아베트어 멜리 투스. 자일리톨은 혈당 지수가 낮으며 (GI = 12), 이는 혈당 수치를 크게 높이 지 않으므로 당뇨병 환자에게 적합한 감미료 일 수 있습니다. 자일리톨은 혈당 지수가 낮으며 (GI = 12), 이는 혈당 수치를 크게 높이 지 않으므로 당뇨병 환자에게 적합한 감미료 일 수 있습니다.

3. 어린이의 중이 감염. 2 가지 체계적인 연구 검토에 따르면, 씹는 껌, 마름모꼴 또는 시럽의 형태로 규칙적인 자일릿 올 ol 소비는 어린이의 중이 (중이염) 감염 위험을 감소시킬 수 있습니다.

4. 적기 부비동염. 하나의 소규모 제어 임상 시험에서, 자일리톨 용액을 이용한 비강 관개로 인해 식염수 관개보다 만성 부비동염 증상이 더 크게 개선되었습니다. 하나의 소규모 제어 임상 시험에서, 자일리톨 용액을 이용한 비강 관개로 인해 식염수 관개보다 만성 부비동염 증상이 더 크게 개선되었습니다.

자일리톨은 건강한 성인의 경우 최대 50-70 g/일 또는 건강한 어린이의 경우 최대 20 g/일까지 용이 할 것입니다.